中藥超微粉碎處理后可以大幅度的提高藥效,對此國內外科研機構多有報道。西洋參粗碎口服后洋皂苷的生物利用度只有2%,超微粉碎后可以含化,通過口腔粘膜直接吸收。北京協和醫院錢子奮曾報道說:一份粉末狀決明子的潤腸效果與4-5份粒狀決明子等效。質地堅硬,組織排列緊密的藥材藥效的提高幅度會更大一些。
中藥材超微粉碎處理后對藥效的影響可從以下三個方面解釋:
1.比表面積增大,與粗粉處理的中藥材相比,超細處理的中藥材其比表面積增大若干倍,因而在媒溶液中溶出速度增大若干倍
[二]顆粒超細后產生物及吸附力。超細處理的中藥材粒徑約為0.3—10u,顆粒越細.表面能越大,與人體消化粘膜產生的吸附作用也變大,增加了消化吸收的概率。
[三]中藥材內有效成份的溶出是按濃度梯度擴散來實現的。在藥材粗粉中,每一個粗顆粒都是由若干個完整的細胞組成的,外層細胞內的藥效成分按濃度梯度向外擴散,需穿過自身的細胞壁后才溶入人體消化液中,然后入內、細胞中的藥效成份按同樣的方式還沒向外擴散,需要穿過若干層細胞壁,若藥物中的有效成份是蔬水的;其有效成份的溶出主要依靠人體消化液中的表面活性劑成分滲入細胞結構內部與藥物成份結合成親水結構,然后再按濃度梯向外擴散,速度很慢,因為的物在人體內滯留時間有限,所以產生吸收利用度不高的情形。細胞結構是影響藥物溶出的主要因素;如果打破了細胞結構,有效成份可直接溶出,速度也因此會大大加快。
目前,中藥材超微粉碎可提高藥效的理論已得到普遍認可;由此衍生出的中藥免煎技術也開始萌芽,目前市場上的免煎中藥多為水煎煮提取物,成本高,浪費嚴重,對藥效成份尚不明確的藥材缺乏價值;并且否定了中藥效觀中的協同作用理論,如果用超微技術制備免煎中藥,一方面成本很低,易于推廣,另一方面可全組分入藥,對珍貴藥材及藥效成份不明確的藥材更有意義,大大節約了資源。
中藥材超微技術將帶動中藥制劑技術的革新,微米級顆粒間會產生量子化力,不加(少加)輔料即可造粒,緩解劑可由一定粒度的短纖維充當,這樣一方面減低了成本,另一方面減少了體積,減少了服用量。生藥粉超細后可直接用于制造各中藥,膜劑及軟膏劑、化妝品等,可大大的提高制劑品質。
目前中藥材超微技術在國內剛剛興起,在顆粒分級、粒度測定、破壁率測定的方法上都有一些問題,大家在研究中藥粉體時,經常忽略了中藥材的特殊性,這在一定程度上影響了該技術的進一步的發展。
二、免煎中藥
免煎中藥即將單味中藥全部作成超細粉,在組方時將各種中藥的超細粉混在一起,用水沖服,或做成袋泡茶飲混合浸泡后飲用,解決可煎煮的麻煩。特別是一些水煮難以溶出的藥物:靈芝、茯苓等及一些易揮發藥物:荊芥、青蒿、柴胡等具有特別意義。該方式一方面做到每人一方,每次都可加減變化,體現出中醫的優勢,既避免了煎藥的麻煩又改善了口感,意義重大。
免煎中藥目前已有很多人參與開發,發表了許多學術文章,但是該項技術涉及藥效的提高幅度問題,因此必須與中醫臨床結合起來。微粉中藥與水煎劑相比的確有很大不同,不但用量改變(微粉中藥用藥更省),而且某些藥的藥性亦有變化,動物類藥及毒劑藥物(蜈蚣、馬錢子)可獲廣泛應用,療效神奇。
三、花粉、孢子等破壁粉碎
花粉、孢子等破壁粉碎孢子花粉的外層有一層木質素殼狀結構,有效成分都藏在殼的里面,只有將殼(壁)打破,有效成分才可充分溶出,人體才能吸收利用,常溫超微粉碎設備是強有利的手段。