在粉體工業領域，顆粒或粉體的混合是一道重要的工藝環節。利用機械力或者重力將兩種或兩種以上物料均勻混合起來的機器叫做混合機。混合機被廣泛應用于制藥、化工、家用品和食品加工等生產部門。
根據不同的工作原理，混合機可以分為重力控制式混合機（如圓筒式混合機、盤式造粒機等）、攪拌式混合機（如犁刀式混合機、槳形混合機、螺條混合機等）和高剪切型混合機。重力控制型混合機主要借助不同的機身幾何形體或者機械運動方式使顆粒系統在自身重力作用下產生復雜的物料混合運動，攪拌式混合機對顆粒物料具有更強烈的擾動效果，它一般采用外加的機械力對進倉物料進行攪拌以提高物料混合的程度。高剪切型混合機則主要是利用高速旋轉的葉輪劇烈地攪拌鋪于其上的顆粒物料以達到物料混合的效果，它其實是一種特殊形式的攪拌式混合機。
